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味噌酱的做法,正宗的川味。
发布时间:2019-02-19 点击:
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1
辣椒油型:四川粗碎胡椒粉150克四川辣椒5克菜籽油30克菜籽油约300克2。
制作:1。
将粗碎胡椒粉,150g +胡椒粉5g +白芝麻30g混合。
2
倒入菜油在平底锅,在烟雾少量加热,停止火,以倒入用勺子的油一汤匙,倒入辣椒面。浇注时,将辣椒油与另一勺混合,制成油和辣椒面条。
当油减半时,油温会下降。再次点燃火焰,稍微抽烟时燃烧油。停止火灾并略微降低油温。然后将剩余的油倒入辣椒面,搅拌均匀,然后放置一天。
3
干燥味噌猪肉手工猪肉500克(脂肪比3:7)的葡萄酒适量适量的白葡萄酒,生姜的量,甜量50克面条,植物油1茶匙,沸水适量,水的量:油基,姜麝香,猪肉,炒至它改变颜色,稍炒酒,甜面条,酱油,酱油,白葡萄酒和烹饪适量之后,所以添加正确量的开水,肉末是没有它。总之,煮沸直到汤干。